荤菜是日常生活中比较常见的，而且一般荤菜的种类和食材都是非常丰富齐全的，比较常见的有一些。鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉等比较常见的肉类食材都是非常丰富的，而且可以制作多种菜品，或者是一些汤类加油都是非常美味而且有营养的。一般肉类食材中含有较高的蛋白质，能够有效地补充人体所需要的一些营养物质。是非常有营养美味的，荤菜都是什么呢？
一般荤菜有一些可乐鸡翅或者是红烧肉，红烧排骨。或者是一些红烧鱼等比较常见的菜类。
荤菜按照一般的风俗习惯认为，荤菜指的是肉菜，比如说猪肉，牛肉，羊肉和一些家禽或养殖的一些动物的肉类。是属于荤菜，荤菜中也包括鸡蛋，有些地方认为，鸡蛋也是在荤菜之内的，相对荤菜来说，有一些蔬菜，尤其是根茎类的蔬菜是属于素菜，还有一类是属于海鲜类的。
荤菜指的是含有动物性成分的餐饮食物。比如鸡肉，猪肉，鸭肉等所有肉类，鱼虾，螃蟹等海鲜类，都属于荤菜。
荤菜里有许多人体所需的营养物质，是膳食安排中不可缺少的重要食物，比如蛋白质，胶原蛋白等营养，但最好还是和素菜一起搭配吃，营养更全面。
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